第49巻 第3号 (平成20年6月) 目次
報   文
(1) LC/MS/MSによる加工食品中のカルバメート系農薬分析法
・・・ 寺田久屋・野口昭一郎・丸山吉正・加藤陽康・田村征男・岡 尚男
125
(2) 農産物中ベンジルアミノプリン分析法
・・・ 多田裕之・永井宏幸・白木康一・出屋敷喜宏
136
(3) 加工および調理による米試料中残留農薬の濃度変化
・・・ 坂 真智子・飯島和昭・西田真由美・狛 由紀子・長谷川直美・佐藤 清・加藤保博
141
(4) 加工および調理による小麦試料中残留農薬の濃度変化
・・・ 坂 真智子・飯島和昭・西田真由美・狛 由紀子・長谷川直美・佐藤 清・加藤保博
150
(5) 加工および調理による大豆試料中残留農薬の濃度変化
・・・ 坂 真智子・飯島和昭・西田真由美・狛 由紀子・長谷川直美・佐藤 清・加藤保博
160
(6) 食肉中に残留する抗菌性物質の微生物学的簡易検査法
・・・ 堀江正一・小林晴美・石井里枝・井部明広・藤田和弘・丹野憲二・中澤裕之
168
(7) LC/MS/MSを用いた畜水産物中の残留動物用医薬品の一斉分析法
・・・ 野口昭一郎・寺田久屋・田村征男
177
(8) LC/MS/MSによる乳中のアミノグリコシド系抗生物質の一斉分析
・・・ 梶田弘子・阿久津千寿子・畠山えり子・小向隆志
189
(9) Analysis of Trace Residues of Tetracyclines in Dark-Colored Honeys by High-Performance Liquid Chromatography Using Polymeric Cartridge and Metal Chelate Affinity Chromatography
・・・ Kazuhiro FUJITA, Hironobu ITO, Michiyo ISHIHARA, Sachi INUKAI, Hiroyuki TANAKA and Makoto TANIGUCHI
196
(10) LC-MS/MSによる畜水産食品中のニトロフラゾンの定量
・・・ 堀江正一・田原弥生・石井里枝・橋本和明・山岸陽子
204
ノート
(1) GC/MSおよびLC/MS/MSによる加工食品原材料中235農薬分析における簡易前処理法
・・・ 松本苗緒・吉川真弓・江田邦章・小林あゆみ・横島真澄・村上正人・金来広文
211
(2) C-NPDによる農産物中のヒメキサゾール分析法
・・・ 田村康宏・高野伊知郎・小林麻紀・富澤早苗・立石恭也・酒井奈穂子・上條恭子・井部明広・永山敏廣
223
(3) GC/MSおよびLC/MS/MSを用いた牛乳中の残留農薬・動物用医薬品分析法
・・・ 斎藤瑞恵・小堤大介・川崎道子・神橋美保・中村瑠花・佐藤吉朗・遠藤光春
228
(4) LC/MSによる畜産物中のセデカマイシンおよびテルデカマイシンの同時分析法
・・・ 八津川洋一・藤田和弘・中村宗知・渡井正俊・村山三徳・米谷民雄
239
(5) HPLCによる畜水産食品中のキノロン剤の一斉分析法
・・・ 長南隆夫・藤本 啓・井上真紀・田沢悌二郎・小川 廣
244
調査・資料
(1) 輸入穀類加工品中の残留農薬実態(1994年4月〜2006年3月)
・・・ 小林麻紀・高野伊知郎・田村康宏・富澤早苗・立石恭也・酒井奈穂子・上條恭子・井部明広・永山敏廣
249
情報ひろば
  • 講座
手洗いの衛生…竹下朱美  J-231

• 入門講座
残留塩素に関する基礎知識…広瀬義文  J-236

• 社会人教育
清涼飲料水業界でのHACCP啓発活動…福田正彦  J-242

• ミニ解説
ニトロフラン系合成抗菌剤に関する話題…坂井隆敏  J-247

• Web情報
食品衛生関連情報の収集における参考Webサイト-化学物質関連情報を中心に-…山本 都・登田美桜・畝山智香子・森川 馨  J-249

法令改正及び通知等… J-251
会報… J-256